Когда в суффиксах прилагательных пишутся одна и две буквы н?

Н пишется у прилагательных:
1. Образованных от существительных с помощью суффиксов -ЯН, - ИН, - АН:
трава - травяной
песок - песчаный
лебедь - лебединый
(Исключения: деревянный, оловянный, стеклянный).
2. У прилагательных без суффикса:
юный (корень ЮН + окончание ЫЙ)
синий (корень СИН + окончание ИЙ)
свиной (корень СВИН + окончание ОЙ)

НН пишется у прилагательных:
1. Прилагательные, образованный с помощью суффикса Н от существительный с основой на Н:
конь + н = конный
сон + н = сонный
2. Образованных от существительных с помощью суффиксов -ОНН, - ЕНН:
клюква - клюквенный
солома - соломенный
(без) ветер - безветренный
(Исключения: ветреный)