ДАЮ 100 БАЛЛОВ ЛАБОРАТОРНАЯ РАЬОТА ПО БИОЛОГИИ ПОЖАЛУЙСТА СРОЧНО Практическая часть:
1. В 4 стакана помещают по 0,2–0,3 мл растительного масла. Затем в первую пробирку добавляют 5 мл воды, во вторую – 5 мл спирта, в третью – 5 мл ацетона (жидкость для снятия лака или ацетон), в четвертую- 5 мл. раствора пищевой соды. Содержимое всех пробирок интенсивно перемешивают деревянной палочкой.
В первой пробирке масло и вода быстро _____________________________________
Во второй – образуется________________________________________________
В третьем стакане образуется______________________________________________
В четвертом стакане образуется _________________________________________
2. Содержимое стаканов интенсивно перемешивают и наблюдают образование эмульсий.
Отметьте стойкость эмульсии: 1 образец-_______сек, 2 образец_______ сек., 3 образец ________ сек., 4 образец ______сек.