Значения грибов в природе та жизни человека. Позитивное и негативное.

Положительное влияние:

1) Грибы играют важную роль в круговороте веществ в природе — они разлагают органические соединения до неорганических (минеральных), которые могут в дальнейшем усваиваться растениями.

2) Почвенные грибы играют огромную роль в почвообразовании — обогащают его гумусное (плодородный) слой. Микориза, которую образуют грибы и растения, положительно влияет на рост и развитие растений.

3) Плодовые тела шляпочных грибов потребляет много животных. (Млекопитающие,насекомые,птицы и др.)

4) С плесневых грибов получают антибиотики — лекарства, которые используют при многих заболеваниях.

5) С спорыньи (паразитических грибов на злаковых растениях) получают вещество, которое подавляет рост клеток злокачественных опухолей.

6) Широко используют дрожжи в хлебопечении, виноделии, пивоварении и производстве спирта, кефира и кумыса

Так же среди плесневых грибов есть такие, которые применяют при изготовлении твердых сыров.

Негативное влияние:

1) Многие виды паразитических грибов вредят здоровью человека и народному хозяйству.

2)Большой ущерб наносят грибы-разрушители древесины и грибы, поражающие злаковые, снижая их урожаи .

3) Грибы вызывают заболевания у животных и людей (молочница, стригущий лишай и др.).

4) При сборе грибов необходимо быть осторожным, воздерживаться от сбора неизвестных грибов, поскольку они могут вызвать смертельное отравление.