Зачем нужны волки если они поедают зайцев

Это естественный отбор. Если бы волки не убивали зайцев, то их было бы слишком много. Волки - это часть экосистемы, истребив всех волков мы можем много чего изменить. Не будет волков - зайцы и другие мелкие зверьки расплодятся и им некуда будет деться  

Волки - хищники. А хищники "регулируют" численность травоядных. Если бы не было волков, то зайцы захватили бы мир ^.^