Биология, вопрос задал Аноним , 6 лет назад

в одну из пробирок поместили кусочки сырого картофеля, а во вторую кусочки сырого мяса. как можно определить в каком из продуктов
помогите пожалуйста​


Аноним: в каком из продуктов питания содержится белок*

Ответы на вопрос

Ответил nik8755
3

Ответ:

можно залить кипяток/кислоту/щелочь. у белка в этих условиях произойдет денатурация( разрушение первичной структуры). это сразу станет заметно.


Аноним: спасибо больше!)
Новые вопросы