Химия, вопрос задал cheremnyhnicha , 9 лет назад

в капустном рассоле лакмусовая бумага стала красной, объясните почему

Ответы на вопрос

Ответил lediche
0
 растения содержат pH  растительный пигмент (антоцианин). Антоцианин придает растениям темно-синию окраску. 
Ответил cheremnyhnicha
0
а там же о красном говориться
Ответил lediche
0
синие это овощи,а бумага красная,т.к.лакмус окрашивается именно в этот цвет
Новые вопросы