В каком слове Ю обозначает два звука? - люстра, юбка, кастрюля, полюс
В каком слове букв больше, чем звуков?- мёд, семья, ёлка, соль​

Ответ:

1) юбка 2) соль

Объяснение:

буква Ю в начале или в конце предложения даёт два звука, мягкий знак не обозначает звука, слово семья не подходит потому что мягкий знак не даёт звука, зато буква Я даёт два звука, вот и получаетмя в слове семья одинаковое количество букв и звуков