Литература, вопрос задал munkachimasa , 2 года назад

Від чого залежить тривалість замішування тіста

Ответы на вопрос

Ответил olabezstanko

Объяснение:

На тривалість замішування тіста впливає якість клейковини борошна. ... Під час приготування тіста, особливо дріжджового, важливого значення набуває температура замішування, яка, зокрема, залежить від температури основної сировини (борошна, води, жиру тощо).

Предыдущий вопрос

Следующий вопрос

Новые вопросы

Русский язык, 1 год назад

догодайся о чем речь.Впишите слова, в которых должна быть орфограмма на изучаем тему.Сыновья одних и тех же родителей?Дорога вверх?.Сообшение о чем то?Сильная метель? Весёлые соседи,хорошие?Мухоморы...

Русский язык, 1 год назад

помогите упр 594 у меня 5 класс...

Қазақ тiлi, 2 года назад

2-тапсырма. «Дауылпаз» сөзін тәуелдеңіз Lж Менің І П. Сенің ... П.ж Сіздің ... Ш.ж Оның ... I. Біздің ... ІІ. Сендердің IHIN ІІ.ж Сіздердің ... II. Олардың ... сор...

История, 2 года назад

Помагитеееееееееееееее пжжжжжж ...

Физика, 7 лет назад

СРОЧНО! Колбу с водой массой 500г при температуре 10° нагревают на спиртовке с кпд 35%. через какое время вода закипит если за 1 мин сгорает 2 г спирта? Теплоемкостью колбы пренебречь. Помогите...

Биология, 7 лет назад

Какие кости образуют грудную клетку? а) бедренная б) затылочная в) ребра г) носовая д) плечевая е) локтевая ж) лобная з) грудные позвонки и) грудина...