Биология, вопрос задал pronina03032 , 9 лет назад

В чём биологический смысл накопления растениями питательных веществ в виде крахмала, а не в виде сахара?

Ответы на вопрос

Ответил Posey
0
Крахмал не растворим в воде, в отличие от сахара. Крахмал таким образом поддерживает осмотическое давление клетки.
Крахмал более энергоёмкий.
Новые вопросы