Сухі плоди, конспект

Сухі плоди - це плоди рослин, що містять мало води та добре зберігаються. Вони можуть бути насінням або змішані з насінням, і відрізняються різними формами та розмірами. Серед сухих плодів можна виділити наступні типи:

Горіхи - плоди з твердою оболонкою та насінням усередині, наприклад, грецький горіх, горіх макадамії, фундук.

Каштани - великі плоди з шипами та твердою оболонкою, у якій містяться насіння.

Сухі мигдалі - плоди з твердою оболонкою та м'ясистим ядром, наприклад, мигдаль, кеш'ю.

Бобові плоди - плоди, що містять боби або насіння, наприклад, квасоля, соя, горох.

Сухі плоди мають високу концентрацію поживних речовин, включаючи білки, жири, вуглеводи, вітаміни та мінерали. Вони часто використовуються як джерело харчування в різних стравах та десертах, а також як перекус. Деякі з них також мають медичні властивості, такі як підвищення енергії, поліпшення травлення та зниження рівня холестерину. Оскільки сухі плоди легко зберігаються та транспортуються, вони є важливим джерелом харчування в багатьох країнах світу.