Химия, вопрос задал kristinamusiva , 9 лет назад

Сходства и различия витаминов и ферментов!!

Ответы на вопрос

Ответил oppicomport
0
Ферменты — это белки, которые катализируют биологические реакции.А Витамины — это биологические активные вещества, принимающие участие в реакциях обмена веществ. По своему биологическому действию витамины близки к ферментам, но ферменты образуются клетками организма, а витамины обычно поступают с пищей. Надеюсь понятно..
Ответил kavabanga99
0
Ферменты - это особые белки, которые являются биохимическими катализаторами.
Витамины - это биологическо-активные вещества, которые обеспечивают метаболизм.
Это совершено разные вещи. Ферменты вырабатываются органами внешней секреции,витамины должны поступать с пищей. И действие у них различное.
Другое дело,что некоторые вещества,которые мы называем "витамины",на самом деле не витамины,а коферменты. в частности.некоторые "витамины" группы В. В12,например. Он вырабатывается в организме. Ферменты способствуют правильному расщеплению и усвоению пищи в ЖКТ. У витаминов роль в организме огромна.


Новые вопросы