••••••Ребята, очень интересная задача по химии••••••
•В целлюлозе содержится достаточно много свободных гидроксильных групп. Нужно теоретически посчитать количество свободных OH- групп на одном листе А4

1) Хорошо, пусть согласно Вашим доводам бумага состоит из чистой целлюлозы. Обычно на бумаге пишут 80 г/м² или это 0,008 г/см².

Размер листа бумаги 210 х 297 мм или 21 * 29,7 см. Находим площадь листа листа:

21*29,7 = 623,7 см²

Тогда масса 1 листа равна:

m = 623,7*0,008 = 4,9896 г

2) Целлюлоза - это полимер, состоящий из остатков молекул глюкозы, её формула:

[C₆H₁₀O₅]n

Глюкоза имеет формулу С₆Н₁₂О₆ и в своей молекуле содержит 5 групп ОН.  При образовании связей в полимере участвуют 2 группы ОН, от одной отщепляется атом водорода, вторая отщепляется полностью с образованием молекулы воды, остается остаток (извините за тавтологию) молекулы глюкозы с формулой содержится C₆H₁₀O₅ и в нем содержится уже 3 группы ОН.

3) Подсчитываем массу 1 моля такого остатка глюкозы:

М(C₆H₁₀O₅) = 6*12 + 10*1 + 5*16 = 162 г/моль.

4) Находим сколько молей таких остатков содержится в 4,9896 г целлюлозы:

n = m/M = 4,9896/162 = 0,0308 моль

5) Один моль любого вещества содержит 6,022*10²³ молекул и в каждой молекуле остатка глюкозы 3 группы ОН, значит общее число таких групп равно:

3*0,0308*6,022*10²³= 0,5564328*10²³