расскажите об образовании в средние века?

В Риме оно было нацелено на совершенство духовной составляющей. 
Париж славился своими преподавателями философии и богословия.
Не очень понятно, что ты имеешь ввиду. Какой город в Средние века? Если в целом, то советую посмотреть "Учителя вызывали? Образование в Средние века" Там все четко объяснят