приготовить раствор карбоната натрия массой 300 грамм и массовой долей соли 10%

Понятие 10% раствор означает, что в 100 г р-ра содержится 10 г вещества. Значит, в 300 г раствора содержится 30 г вещества. 
Т.е. для приготовления р-ра нужно взять 30 г карбоната натрия и 270 г воды.