Биология, вопрос задал 1ArgntumPlay1 , 1 год назад

Почему третичный уровень организации характерен для многих гормонов и ферментов?Заранее спасибо:))​

Ответы на вопрос

Ответил AlGene
1

Гормоны и ферменты белковой природы имеют третичный уровень организации для специфического стереосвязывания с субстратом и выполнения своих функций


1ArgntumPlay1: Вопрос - не очень понял, а почему они не могут выполнять эту функцию на 2-ом уровне организации, почему именно 3+?
1ArgntumPlay1: ???
AlGene: Вторичная структура белка - спираль
AlGene: А для этих полимеров характерна необычная способность учавствовать в метаболизме за счёт стереоструктуры
AlGene: Сами по себе аминокислоты участия в реакциях не принимают (помимо функциональных групп некоторых аминокислот, находящихся в активном центре)
AlGene: Активный центр - это такая область молекулы, что связывается с субстратом и преобразовывает его
Новые вопросы