Почему денатурация белка возможна а жиров ,углеводов ,аминокислот нет
Ответы на вопрос
Ответил lizavaga
0
Потому что белок - это полимер, состоящий из мономеров - аминокислот, соединенных между собой водородными связями.
Новые вопросы
Русский язык,
1 год назад
История,
7 лет назад
Математика,
7 лет назад
Математика,
8 лет назад
Математика,
8 лет назад