Перечисли признаки химических реакций, которые происходят при : a) сжигании бумаги ; b) гниение белка куриного яйца

При сжигании бумаги образуется новое вещество - пепел. Выделяется серый дым. Изменяется запах( в этом случае он просто появляется) и конечно изменяется цвет.
Гниение белка куриного яйца это изменение запаха изменение цвета