напишите реакции окисления до сахарных кислот а)ГЛЮКОЗЫ б)ГАЛАКТОЗЫ

и второе задание напишите реакцию гидролиза целлобиозы

 

а) С6H12O6+2Cu(OH)2->СН2ОН-(СНОН)4-СООН (глюконовая кислота) +Cu2O+2H2O

б) С6Н12О6+2Cu(OH)2 -> C6H10O7 (галактуроновая кислота)+Cu2O+2H2O

целлобиоза- дисахарид, разваливается до двух глюкоз: C12H22O11+H2O=2C6H12O6