как вы думаете почему гипербола и гротеск чаще всего используются в сатирических произведениях

Гипербола  - это преувеличение, а гротеск - изображение чего-либо в причудливо - комическом виде. Так, чтобы высмеивать пороки человеческие, авторы в сатирических произведениях используют эти приёмы. С помощью этих приёмов, показывающих всю комичность ситуации, автор и воздействует на читателей.