это значило что зайцы, у которых день наш считается, а ночью их трудовой день, встали с лёжки и начали ходить. зайцы
морфологический разбор

зайцы - кто? существительное, обозначает предмет

Нач.ф. - заяц

Пост.пр. - нарицательное, одушевлённое, 2 склонение, мужской род

Непост.пр. - множественное число, И.п.

Синтаксическая роль - подлежащее