Энергетика лық құндылығы жоғары, маңызды азық-түліктердің атауы
Ответы на вопрос
Ответил akbotash04
0
Ответ:
Тағамдық құндылық - өнімнің барлық пайдалы қасиеттерін, яғни энергетикалық, биологиялық, физиологиялық, органо-лептикалық құндылығын, сіңімділігін, сапалылығын сипаттайтын күрделі қасиет.
Өнімнің энергетикалық құндылығы оның құрамындағы май, ақуыз, көмірсу мөлшерімен анықталады.
Новые вопросы