Что можно сделать из лишайника ? Прошу очень надо заранее спасибо. Не поделки.

Мы нашли информацию о том, что некоторые лишайники люди употребляли и
употребляют в современное время в пищу.
Например, многие индейские племена, живущие в
Северной Америке, ели в сыром виде умбиликарию
и гипогимнию. В Карелии растет лишайник ягель
(«олений мох» ) , из него партизаны варили кисель. А
в Японии из некоторых лишайников готовят
вкусные салаты и соусы.