Березовий сік є водним розчином органічних та неорганічних речовин, який потужно рухається клітинами​

Ксилеми
Ксилема - основна водопровідна тканина рослин ( провідні тканини рослин - Флоема та Ксилема )
По ксилемі знизу вверх, по флоемі зверху вниз