17. Среди перечисленных формул веществ укажите формулу пентана. 1. C2H2. 2. C10H22. 3. C5H12. 4. C6H6.
18. Окислением какого вещества можно получить этаналь (уксусный альдегид)? 1. Окислением бензола. 2. Окислением этанола. 3. Окислением диметилового эфира 4. Окислением уксусной кислоты.
19. К какому классу органических соединений относятся вещества с общей формулой CnH2n? 1. К алканам. 2. К алкинам. 3. К алкенам. 4. К аренам.
20. Укажите, какие из указанных классов органических соединений вступают в реакцию гидролиза. 1. Жиры. 2. Альдегиды. 3. Спирты. 4. Арены. 21. Как называется промышленная переработка нефти, в результате которой происходит разложение компонентов нефти с образование более легких продуктов? 1. Перегонка. 2. Гидролиз. 3. Крекинг. 4. Ферментация. 22. Из какого соединения получают ацетилен (C2H2)? 1. Карбида кальция. 2. Карбоната кальция. 3. Углерода. 4. Гидроксида кальция.
23 Укажите, к какому классу органических соединений относятся вещества, содержащие функциональную группу . 1. Сложные эфиры. 2. Спирты. 3. Альдегиды. 4. Карбоновые кислоты.
24. Назовите указанное соединение: CH3-CH2-NH-CH2-CH3.
25. Вещества, имеющие одинаковую суммарную формулу (брутто-формулу) и отличающиеся строением или различным расположением атомов в пространстве, называются …
26. Первичная структура белка - это последовательность чередования аминокислот, связанных между собой …. связями.
27. Сложные эфиры глицерина и высших одноосновных карбоновых кислот называются …
28. Назовите указанное вещество, используя правила систематической номенклатуры:
29. При повышении температуры белки ….. и становятся нерастворимыми - это называется денатурацией белка.
30. Какими являются волокна, получаемые из синтетических полимеров (например, полиамидов, полиэфиорв, поливинилхлоридов)?