1. Составить молекулярные и ионные уравнения реакций:

а) гидролиза стеарата натрия; отметить pH раствора соли (pH>7, pH<7, pH=7);

б) между стеаратом натрия и хлороводородной кислотой;

в) между растворами солей: стеарата натрия и хлорида кальция (CaCl2 – жесткая вода).

• 1. Ответ: pH > 7, так как образуются гидроксид-ионы(OH(-)); при pH > 7 среда является щелочной.

а) молекулярное уравнение: C17H35COONa + H2O → C17H35COOH + NaOH

б) полное ионное уравнение: C17H35COO(-) + Na(+) + HOH → C17H35COOH + Na(+) + OH(-)

в) сокращённое ионное уравнение: C17H35COOH + OH(-)

• 2. Реакция:

хлороводородная кислота = хлороводород = хлористый водород = соляной кислоте - формула HCl

C17H35COONa + HCl → C17H35COOH↓ + NaCl *(образование осадка белого цвета; реакция обмена)*

• 3. Реакция:

2C17H35COONa + CaCl2 → (C17H35COO)2Ca↓ + 2NaCl *(образование осадка белого цвета (белые кристаллы); реакция обмена)*